Bénichon de la montagne - Charmey

Sébastien Schenevey nous livre les photos d'une course extraordinaire dans les montagnes fribourgeoises.

La bénichon est une tradition gastronomique solidement ancrée dans le 'Pays de Fribourg'. A Charmey, elle est réhaussée d'une manifestation autant sportive qu'originale : la course des charrettes à foins. D'anciennes charrettes prennent des allures fantasques pour dévaler le village, tirées par des équipiers non moins haut en couleur qui se livrent à une course acharnée.